Libertable（リベルターブル）はケイク、パン等のブティック、パティスリー

Enfant（アンファン）

 

シェフの幼少時代の記憶から生まれた、溶けるようになめらかなプリン。コクのあるカスタードクリームにほろ苦く軽いテクスチャーのキャラメルジュレ、フレッシュな苺の軽い酸味を添えて。

￥594（税込み）

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