5連休となるシルバーウィーク。この期間だけ、赤坂のLibertableのショーケースはガラリと変貌を遂げます。 これまで「前衛的」「料理とデセールの境界線を超える」などと称されてきたリベルターブルのお菓子。そのクリエイションの根底はクラッシックなフランス菓子にあります。 Libertable ‘‘basique” をテーマに、シェフ 森田のクリエイションルーツとも言えるクラシックなフランス菓子を堪能いただける5日間。このときだけしか巡り会えない味わいばかりです。
ぜひご来店下さい。 ※ラインナップは画像を参照ください。
※日によってご用意する内容は変わります。※この期間もプティガトー「ゼニス」「リュクス」のご用意はございます。
