今フランスで注目される＜カフェグルマン＞。
コーヒーに小さなお菓子数種類をあわせるのがそのスタイルです。

 

来週 11月18日（水）〜 11月23日（月・祝）、伊勢丹新宿店にてコーヒーのスペシャリストが集結するイベント「My Cup of Favor」が開かれます。

 

▼My Cup of Favor

 http://www.isetanguide.com/20151118/mycup/sweet/

 

イベントは、”テロワール””クラフトマン””カフェグルマン” の３つのカテゴリーで構成されており、リベルターブルはカフェグルマンスタイルで、シェフ・森田の感性と技術がつまったデセールを、香り高いコーヒーに合わせてご提供させていただきます。

 

またリベルターブルのメニューは会期中＜前半・後半＞で異なるメニューをご用意いたします。内容は下記をご覧ください。 

 

—コーヒーと合わせる5つのマリアージュ —

■MENU■
11月18日(水) 〜 20日(金)

・温かいシュー ア ラ クレーム
・季節のサラダ
・栗はちみつのマドレーヌ
・ショートケーキ リベルターブルスタイル
・ショコラのフォンダン

 

■MENU■
11月21日(土) 〜 23日(月・祝)

・玉ねぎとチーズのチュロス
・季節のフルーツサラダ
・スパイスを効かせたカヌレ
・南国フルーツとクレームブリュレのシューセット
・栗の温かいクレープとバリエーション

 

（※各日50セット限り）
PRICE / ¥1,998 （スウィーツ5種・エスプレッソコーヒー1杯）

なお、11月18日（水）、21日（土）、22日（日） は、シェフ・森田がイベントへ来場、メニューを直接ご提供させていただきます。（時間未定）

 

異なる温度での味覚へのアプローチや、重なる香りのマリアージュ…
その瞬間を最大限に楽しめるイベントだけの特別なメニューでみなさまをお迎えします。

リベルターブルの一皿を味わっていただける限られた機会。
ぜひみなさま会場へお越し下さい。

 

 

＊イベント会期中のうち、11月21日(土) 〜 23日(月・祝)の3日間は、リベルターブル赤坂店の営業時間 11:00〜19:00 に変更となります。赤坂店をご利用くださるみなさまにはご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご了承くださいませ。